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  • 一碗天水“麻辣燙”盛出沸騰文化IP

    時間:2024-03-19 22:02來源:大西北網 作者:新華社 點擊: 載入中...

      前有進“淄”趕“烤”的盛夏,后有“爾濱”冰雪的燃冬,春暖花開之際,甘肅天水憑一碗麻辣燙火了,席卷各大網絡社交平臺熱榜。
     
      麻辣燙火了!為啥是天水?
     
     
      3月16日,在天水市秦州區的天水名優小吃城一麻辣燙店,商家為游客加工麻辣燙。新華社記者 范培珅 攝
     
      一碗飄香的麻辣燙,是當地人唾手可得的快樂,也“燙”走游客“偏僻”“匱乏”的固有印象,升騰出物產豐饒、資源豐富的嶄新容顏。
     
      這是怎樣的一個神奇之地?
     
     
      這是2023年5月31日在甘肅省天水市拍攝的煙雨籠罩下的麥積山石窟(無人機照片)。新華社記者 郎兵兵 攝
     
      “反差”,是大多數外地游客抵達的新印象。
     
      地處秦嶺西端、渭水中游,天水是黃土高原的一抹綠,是莽莽山間的“隴上小江南”,既留存著西北的粗獷,也不失南方的溫潤,體現了甘肅的千面多變。
     
      如果說美食是解鎖城市文化地圖的一把鑰匙,秀美山川、人文歷史則是奔赴的“詩與遠方”。來自遼寧沈陽的游客鞠月萱說:“吃不是唯一的旅游動力,更想看看西北不一樣的風景。”
     
      走在天水的大街小巷,濃郁的歷史氣息和淳樸的風土人情撲面而來。
     
      天水底蘊深厚。這是誕生于天水的名句:“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方”“露從今夜白,月是故鄉明”……
     
      絲綢之路重鎮、中華民族的重要發祥地之一,豐富的文化遺產、優美的自然風光。麻辣燙的熱辣鮮香從舌尖蕩開:打卡麥積山石窟、探游伏羲廟、觀賞千年古柏……每一個轉角,都藏著驚喜。
     
     
      3月16日,在天水市秦州區,游客免費乘坐“天水麻辣燙志愿服務車”前往景區。新華社記者 范培珅 攝
     
      “一碗麻辣燙20多塊錢,收禮物收了十幾份!”來自陜西咸陽的游客師怡蘭說,她的手邊擺滿了熱心市民送的保溫杯、紙巾、飲料、麻花等。
     
      舉辦“麻辣燙”吃貨節、推出景區優惠政策;隨處可見的志愿者有求必應;開設麻辣燙公交車專線,免費接送游客;本地人手繪的“逛吃”攻略里,涌動著熱情好客;麻辣燙店主拿出“看家本領”,收學徒授手藝……
     
      從“100元能吃到多少天水美食”,到“這個春天在天水來一場最酷賞花”,當地麻辣燙攤位客流往來、景區人流摩肩接踵。有網友熱評稱:天水一定要接住這“潑天富貴”。
     
      全國游客對天水麻辣燙的青睞第一時間引起當地黨委、政府重視,3月16日,專門召開天水麻辣燙服務保障工作推進會,全力做好“大客流”應對準備,努力實現“一碗麻辣燙推動天水大發展”。
     
      始于“尋味”,興于“游玩”,成于“文化”。這座文化底蘊豐厚的古城,有的是勁道的口味、對味的邀約、上頭的愛。
     
      清明節、五一等小長假即將到來。網友說:“夏有燒烤三件套,冬有冰雪大世界,春有麻辣燙手捧花。”下一站,又是哪里?
     
      錦繡中國東西交錯、南北互動,文旅消費涌動澎湃。以文旅+百業,百業+文旅,鉚足了勁兒發展,把“一時現象”變“一地品牌”,因地制宜,文化加持,這或是文旅熱持續火的根本。




     
    (責任編輯:鄭文)
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